Knödelzyklus

Jeden Mittwoch haben wir einen anderen Knödel-Klassiker auf unserer Karte:

- Tiroler Leberknödel

- Spinatknödel

- Kaspressknödel bzw. Kasnocken

- Tiroler Speckknödel

Hausdressing

Oft fragen unsere Gäste nach dem "Geheimrezept" für unser köstliches Salatdressing.

Wir haben keine Geheimnisse vor unseren Gästen, hier das Rezept:

Essig, Öl, Salz und Pfeffer
Senf, frischer Knoblauch (nicht zuwenig!)
Prise Zucker

..und viel Liebe, das macht´s aus!